Türk Kahvesi Makinesi

Türk kahvesi makineleri bir seferde bir ile birkaç fincan arasında kahve pişirir. Çoğunlukla tek başınıza içiyorsanız küçük kapasite yeterlidir ve makine tezgâhta az yer kaplar. Sık misafir ağırlıyorsanız tek seferde daha çok fincan pişiren modeller zaman kazandırır. Kapasiteyi değerlendirirken üreticinin esas aldığı fincan boyutuna da bakın, çünkü fincan ölçüsü markadan markaya değişebilir ve gerçek kapasiteyi etkiler.

Türk kahvesinde köpük, lezzet kadar önemlidir. Pek çok makine kahvenin kabarmasını algılar ve kahve taşmadan ısıtmayı durdurur; bu özellik ocakta kahve pişirirken yaşanan taşma sorununu ortadan kaldırır. Bazı modellerde köpük miktarı ya da pişirme hızı ayarlanabilir; yavaş pişirme genellikle daha yoğun bir köpük verir. Sesli ve ışıklı uyarı kahvenin hazır olduğunu bildirir, böylece kahveyi soğumadan ve köpüğü kaybolmadan servis edersiniz.

Bazı modeller suyu kendi tankından alır ve fincan sayısına göre ölçer; bu modeller art arda pişirmede pratiktir, ancak düzenli kireç temizliği ister. Diğer modellerde suyu ve kahveyi doğrudan cezve biçimindeki pişirme haznesine koyarsınız. Bu modeller daha sade ve küçüktür, suyu her seferinde fincanla ölçmeniz gerekir. Haznenin içi iyi temizlenmezse kahve tortusu birikir; geniş ağızlı ve yapışmaz yüzeyli hazneler temizliği kolaylaştırır.