Mini ve Midi Fırın

Mini ve midi fırınların hacmi litre olarak verilir. Küçük hacimli modeller tost, dilim pizza ve az miktarda yemek ısıtmak için uygundur. Kek, börek ya da bütün tavuk pişirecekseniz daha büyük hacimli midi fırınlara bakın. Fırınla birlikte gelen tepsinin ölçüsünü ve kendi kalıplarınızın içeri sığıp sığmadığını kontrol edin. Tezgahta ayıracağınız yeri de ölçün, çünkü hacim büyüdükçe dış ölçü de büyür.

Alt ve üst ısıtıcıların ayrı ayrı çalışabilmesi pişirmeyi kontrol etmeyi kolaylaştırır; böylece altı pişmiş ama üstü çiğ kalan yemeklerin önüne geçersiniz. Turbo fanlı modeller sıcak havayı dolaştırır ve daha eşit pişirir. Döner şiş, ızgara ve iç aydınlatma gibi özellikler fırının kullanım alanını genişletir. Termostatın ayar aralığına ve zamanlayıcının süre bitince fırını kendiliğinden kapatıp kapatmadığına da bakın, bu özellik unutulan yemeklerin yanmasını önler.

Tezgah üstü fırınların dış yüzeyi çalışırken ısınır. Çift camlı kapı ısı kaybını azaltır ve kapının dış yüzeyini daha az ısıtır. Fırını üst dolabın altına ya da duvara yakın koyacaksanız kılavuzdaki boşluk önerisine uyun ve etrafında hava dolaşımı bırakın. Çocuklu evlerde dış yüzeyin sıcaklığı ve kapının sağlamlığı önem kazanır. İç yüzeyin emaye ya da yapışmaz kaplamalı olması temizliği kolaylaştırır.